Büyükşehir Hem Üretiyor Hem İşliyor
Muğla Büyükşehir Belediyesi Menteşe İlçesi Yerkesik Yeniköy Mahallesinde
Muğla Büyükşehir Belediyesi Menteşe İlçesi Yerkesik Yeniköy
Mahallesinde 4 yıl önce kurduğu lavanta bahçesinin bu yıl ki hasadına
başladı. Büyükşehir Belediyesi hasadını gerçekleştirdiği lavantaları kendi
distilasyon tesisinde işleyerek uçucu yağ elde ediyor.
Muğla Büyükşehir Belediyesi 4 yıl önce Menteşe’nin Yerkesik Yeniköy
Mahallesinde 36 dönüm arazi üzerinde lavanta ağırlıklı tıbbi aromatik bitki
üretimine devam ediyor.
36 Dönüm arazi 200 Dönüme Çıkartıldı
Muğla’da 4 yıl önce 36 dönüm arazi üzerinde başlayan lavanta üretimi
Büyükşehir Belediyesinin teşvik ve destekleriyle bugün 200 dönüme yükseldi.
Lavanta bahçesinde yapılan sosyal alanlar ve Yeniköy Mahallesinin evlerine
çizilen lavanta figürleriyle yeni bir turizm destinasyonu yapılan bölge yerli ve
yabancı turistlerin ilgi odağı haline gelirken lavanta bahçesinin bu yıl ki
hasadına başlandı.
216, 353 Litre Yağ Elde Edildi
Muğla Büyükşehir Belediyesi hasadı yapılan lavantaları kendisine ait distilasyon
tesisinde işleyerek uçucu yağ elde ediyor. Büyükşehir belediyesi yerel tohum
merkezi bünyesindeki distilasyon tesisinde 2021 yılı içerisinde vatandaş, vakıf,
kooperatif ve koku vadisi proje alanından gelen 10 çeşit 14 bin 74 kg tıbbi
aromatik bitkiden toplam 216,535 litre uçucu yağ elde edildi. Elde edilen uçucu
yağın yanında kekik suyu, lavanta suyu gibi 9 bin 800 litre bitki hidrosolü
üretimi gerçekleştirildi.
Başkan Gürün; Bilimsel Yöntemlerle Tarımı Geliştirmeye Devam Edeceğiz
Lavanta ve tıbbi aromatik bitki üretiminin üreticiye büyük bir ekonomik katkı
sağladığını belirten Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün,
alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaşması için bilimsel yöntemlerle çiftçilere
desteklerini sürdüreceklerini ve tarımın gelişimi için çalışmaya devam
edeceklerini söyledi. Gürün, “Menteşe ilçemiz Yerkesik mahallesinde lavanta
bahçemizin 4 yıl önce dikimini gerçekleştirdik. Kadınlardan oluşan kooperatif
ile birlikte 36 dönüm arazi üzerinde lavanta ve tıbbi aromatik bitki üretimine başladık. 4 yıllık süreç içerisinde önemli aşamalar kaydettik. 36 dönümü 200
dönüme çıkarttık. Yerel Tohum Merkezimizde oluşturduğumuz distilasyon tesisi
ile birlikte buralardan elde edilen bitkilerin yağını çıkarıp katma değerini
arttırıyoruz. Sadece lavanta üretimi, lavanta yağının çıkartılması ve onun
satılmasının yanı sıra köyün ekonomisine de önemli bir katkı sağlanmış oluyor.
Köy kendisini dönüştürdü. Pansiyonlar oluşturmaya başladı. Köy evlerinin
duvarlarında lavanta figürleri oluşturuldu. Ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiği
bir alana dönüştü. Burada üretilen lavanta ve tıbbi aromatik bitkiler distilasyon
merkezinde yağları çıkartılıyor. Şişelenip ambalajlanıyor. Elde edilen ürünler
gerek üreticiye gerekse belediyemize ait satış mağazamızda satışa sunuyoruz.
Sadece Muğla’da değil internet üzerinden Türkiye genelinde satışı yapılıyor.
Bizim amacımız Muğla’da bu tür ürünlerin yetiştiricilerine kooperatifler kurmak
suretiyle Büyükşehir Belediyemizin katkılarıyla her türlü ürünün üretilmesi
alternatif tarım ürünlerinin geliştirilmesi için 2014 yılından bu yana
çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Muğla’nın turizmden ve tarımdan elde ettiği gelir
başa baştır. Bundan sonra tarım ve hayvancılık gelir olarak turizmin önüne
geçecek. Bütün topraklarımızı bilimsel şekilde değerlendirerek halkımızın
bundan daha fazla faydalanmasını sağlayacağız” dedi. ()