"Herkes tüketiyor ama üreten yok"

Karpuzlu’da patates üretimi yapan 67 yaşındaki Nihat Akpınar, “Türkiye'mizde mayıs ayının en çok fiyatı artan ürünlerden bir tanesi patates oldu. Bunun sebebi hiç kimse patates, soğan ekmiyor. Herkes hazır yemek istiyor. Herkes tüketiyor ama üreten yok” dedi.

 

Karpuzlulu Nihat Akpınar, üretmenin önemine vurgu yaptı. İmkanı olan her kesin üretmesi gerektiğini söyleyen patates üreticisi Akpınar, fiyat artışlarının da üretim olmamasından kaynaklandığını belirtti.

 

“HERKESİN GENÇ TOHUM EKMESİNİ İSTİYORUM”

 

Karpuzlu Gölcük Mahallesi’nde patates üretimi yapan Nihat Akpınar, “Karpuzlu’da tek patates üretin ben olduğum için ilçemizde ve bölgede herkes beni Kumpirci Nihat olarak tanıyor. 67 yaşındayım ve 40 yıldır patates üretimi yapıyorum. Patates kolay üretilen bir ürün gibi görülse de, oldukça zahmetli bir iş. Öncelikle anaç tohumu ekmek gerekiyor, yani genç tohum. Üretimi hakkında hem birebir hem de sosyal medya hesabımda videolarda çok bilgi verdim. Genç tohumun önemini şu şekilde anlatmam daha doğru olur. Biri 60, diğeri 20 yaşında iki kişi dağa hayvan aramaya çıksa, yağan yağmurda ıslanıyor. Eve gelince 60 yaşındaki yatalak hasta oluyor, 20 yaşındaki genç ise ayakta atlatıyor bu nezle gribi. Patateste aynen bu şekilde ve hiçbir zaman genç tohum hasta olmuyor, yani hastalıklara ve iklimlere dayanıklı. Onun için herkese genç tohum ekmesini istiyorum” diye konuştu.

 

“ZİRAİ ÜRÜNLER AZ OLDUĞU ZAMAN FİYAT ARTAR”

 

Dikkat edilmesi gereken bir başka hususun tohumun cinsi olduğunu belirten Akpınar, “Ürettiğim patatesin cinsi, marebel türü oluyor. Yani piyasanın en iyi patatesi lezzet olarak, desen olarak da. Herkese tavsiye ederim. Mesela Türkiye'mizde mayıs ayının en çok fiyatı artan ürünlerden bir tanesi patates oldu. Bunun sebebi hiç kimse patates, soğan ekmiyor. Herkes hazır yemek istiyor. Karpuzlu’da bir tek patates eken benim ticaret olarak. Bahçelerinde kendi tüketecekleri ürünü küçük miktarlarda yapanlar var ama onlarında çoğu bıraktı. Onun için yükseliyor fiyatlar. Az olduğu için. Biliyorsun zirai ürünler az olduğu zaman fiyat artar. Bol olduğu zaman düşer” ifadelerini kullandı.

 

“ÇALIŞAN HER ZAMAN KAZANIR”

 

“Üreten herkes para kazanıyor, ‘para kazanmıyorum’ diyenleri de inanmıyorum” diyen Nihat Akpınar, “Şu gördüğünüz patatesin kilosu on lira. Ben dönümde 5 ton patates alıyorum. Bu da dönümde 50 bin lira yapıyor. Ben pazarda ürünlerimi kendim satarsam kilosunu 15 liradan satıyorum perakende olarak. Güzel para kazanıyorum yani. Herkesin kendi yiyeceğini, dikmesini istiyorum. 20 bin metrekare alanda iki dönem patates yetiştiriyorum. Ağustos’ta ekilen ürün var bir de Şubat’ta. Bu ürünlerim Şubat’ta ekilen mahsullerimiz. Görüyorsunuz tanesi 400 ile 700 gram arasında değişiyor. Bu ürünü elde etmek için tabi ki bakım yapmak, zamanında gübrelemek gerekiyor. Çalışıyoruz ve çalışan her zaman kazanır” sözlerine yer verdi. (Millet Haber Ajansı)